Jumat, 30 Mei 2008

Villa - Villa Exclusive di Bali

Kuta sudah menjadi ikon dunia, semua turis lokal & luar negeri tahu kalau pulau Bali selalu dikaitkan dengan pantai Kuta. Tapi tahukah anda kalau di bagian utara Kuta telah berkembang menjadi Villa - Resort yang mahal ? Bali semakin hari semakin mengikuti trend baru, begitu banyak Villa exclusive dibangun di sekitar Kerobokan, Seminyak bahkan sampai ke Canggu jalan baru menuju ke Tanah Lot. Villa mewah bertebaran, dan uniknya banyak pemiliknya adalah orang asing, entah itu tanah kontrakan yg disewa lalu dibangun, atau memang tanah yg dibeli oleh para konglomerat Jakarta, pokoknya ramai pertumbuhan Villa mewah disini. Padahal trend Villa sesungguhnya sudah cukup lama disukai oleh para turis Bule, entah kenapa baru dalam 5 tahun terakhir ini para investor rame-rame membangun Villa-Villa mewah

Ada Villa yg dibangun ala Lagoon (kolam besar menyerupai danau buatan), ada yang kolam renangnya terbentang dari Villa satu ke Villa lain sepertinya menyatu, bahkan hanya buka pintu garden sudah langsung bisa menyebur ke Lagoon. Yang model Lagoon seperti ini tidak terlalu anyak, kebanyakan yang ada model private pool, luas tanah 1 unit Villa berkisar 150 - 200 M2, ada garden, private pool, kitchen, dining room, living room dengan interior dari mulai yang modern sampai clasic, ada juga yang bergaya minimalis, pokoknya manis & bagus. Tidak ketinggalan tersedia LCD TV plus sound system bahkan ada juga Villa-Villa yang memberikan pemakaian IPod.

Sekarang setelah era turis bule, mulai banyak turis Asia yg ikut2an suka tinggal di Villa, turis dari Jepang, Taiwan, China. Perlu di ingat tarif Villa tentu lebih mahal dibanding Hotel bintang 5, tidak tersedia fasilitas Pantai atau arena Sport, hanya ada tersedia SPA, namun Villa-Villa yg ada di Bali sering fully booked setiap menjelang high season. Banyak Villa-Villa mewah menawarkan Wedding Package ++, ada acara Candle Light Dinner yang romantis, Royal SPA utk pasangan, serta upacara pemberkatan Nikah di Capel atau di Villa plus Garden Party untuk keluarga dan teman2 dekat.

Selain daerah Seminyak, Jimbaran, kini sudah banyak juga dibangun Villa-Villa di sekitar jalan berbukit menuju Uluwatu, ada beberapa Villa exclusive seperti : Bulgary, Beverly Hill, Dreamland, Blue Point, C51 Villa, Bali Khama, Karma Kandara dan banyak lagi yang lain. Di Ubud juga banyak berdiri Villa-Villa kelas berat super mewah seperti : Four Season, Amandari, Alila, Begawan Giri, Komaneka, Royal Pitamaha, Kupu-Kupu Barong, Maya Ubud, dsb
Bulgary dan Beverly Hill identik dengan merek asing yang terkenal, mungkin nama Villa-Villa ini dibeli ala francise dari luar negeri, sehingga 'brand'nya menjadi terkesan mahal & exclusive. Masih banyak Villa mewah lainnya yang belum terdata, pokoknya trend Villa betul-betul telah mengubah hotel2 di Bali yang dulunya begitu populer. Hotel bintang 5 yang bertebaran di Nusa Dua, Tanjung Benoa, Jimbaran dan Kuta, kini harus bersaing dengan Villa-Villa mewah. Dengan tarif mulai USD.150 - US 1000 permalam, tentu anda boleh coba tinggal di Villa. Nikmatilah tidur dengan kemewahan serta suasana yang berbeda di Villa.

Kamis, 22 Mei 2008

Kuliner di KUTA

Kuta bukan hanya terkenal pantainya yang menawan, saat ini Kuta sudah dipenuhi oleh beraneka macam tempat makan, mulai dari warung kaki lima, restoran, café dan pujasera yang menyajikan aneka macam masakan nusantara plus mancanegara. Jadi, kalau sudah berada di area Kuta, siap-siaplah anda bingung untuk memilih tempat makan mana yang uenaaaaaaak...........

WARUNG LAO TA
Tempat makan yang satu ini menyajikan Chinese food yang halal, pemiliknya adalah warga Hongkong yang telah kerasan tinggal di Bali. Makanan yg ngetop di warung ini adalah bubur ala Hongkong ; ada bubur sapi, bubur ayam, bubur ikan, dll. Bubur disajikan panas dengan porsi yang lumayan gede, plus cakwe goreng yang renyah, daun bawang serta sambal serta soya sauce (kecap asin) dengan jahe dan daun bawang yang diiris halus. Bagi yg suka makan bubur enak, jangan lewatkan yang satu ini, harga semangkuk gede bubur hanya Rp.20.000,-

Menu andalan Lao Ta yang lainnya adalah aneka seafood, seperti daging ikan kerapu slice ditumis dengan bawang prey (daun bawang), udang goreng gandum, ayam tim taoco, udang tumis kacang mente, dan aneka macam tumis sayuran segar. Harga yang dipatok sekitar Rp. 35.000,-, Lokasinya di jalan Raya Tuban - Kuta, jam operasinya dua puluh empat jam. Jadi, kalau anda terbangun di tengah malam dan merasa lapar, silahkan mampir ke warung ini dan nikmatilah bubur serta aneka masakan Hongkong yang “Mak Nyuss.. dan ueeeeeenak.

Lao Ta Restaurant membuka cabang di jalan Pecenongan Jakarta, dengan nama ‘Bubur Kwang Tung’. Dari semua aneka bubur yg pernah saya makan di beberapa negara Asia, Bubur Lao Ta adalah bubur yg paling enak dan sedap. Rugi kalau ke Bali tidak cicipi bubur ini, aduh langsung air liur menetes deh !


WARUNG PECEL BU TINUK

Pecel adalah makanan asli Jawa Timur, yang ngetop sih pecel dari kota Madiun. Tapi anda tidak perlu jauh-jauh ke Madiun kalau Cuma kepengen makan pecel. Di Bali juga sudah buanyak yang jualan pecel, salah satunya yang beken saat ini adalah Bu Tinuk.
Awalnya Bu Tinuk berdagang pecel di kaki lima, di emperan (teras) sebuah toko di jalan Raya Tuban - Kuta di samping warung Lao Ta. Pembelinya duduk di kursi plastik yang tersedia hanya beberapa biji. Karena ramai pengunjungnya, maka digelarlah tikar dan para pengunjung bisa menikmati pecelnya sambil lesehan. Selang beberapa waktu kemudian, Bu Tinuk sudah bisa menyewa toko yang emperannya dipakai berjualan selama ini yang sekarang sudah menjadi sebuah warung dengan tempat duduk serta meja makan yang nyaman untuk menikmati nasi pecel serta lauk pauknya.

Warung Bu Tinuk tidak hanya menjual pecel walaupun mula-mula yang ngetop adalah pecelnya, ada pula dijual aneka macam masakan Jawa Timur an yang bisa dipilih sendiri oleh para pengunjung lauk tambahan. Ada sambal goreng krecek (kulit sapi), ayam goreng, ayam bakar, tumis pare, sop buntut, rawon, dan lain-lain. Harga sepiring nasi pecel hanya sekitar Rp. 5.000,-, apabila anda menambah aneka macam lauk lagi, maka harganya juga ikutan nambah.
Warung Bu Tinuk buka jam 09 pagi - 11 malam.

PASAR SENGGOL KUTA

Pasar Senggol adalah pasar yang dibuka malam hari, biasanya disebut juga Night Market. Mungkin dulu saking ramenya maka pengunjung harus senggol-senggolan, sehingga dikenallah sebutan pasar senggol.
Pasar Senggol ini terdiri dari beberapa warung makan yang menjual macam-macam makanan, ada warung sate gule kambing, warung Chinese food, dan warung masakan Indonesia. Salah satu warung yang menjual Chinese food yang sudah terkenal di mancanegara adalah “Depot Kuta”.

Depot ini sudah lebih dari dua puluh lima tahun berdiri, banyak dikunjungi oleh turis mancanegara, terutama dari Jepang. Di dindingnya banyak ditempel poster-poster yang berisi tulisan Jepang dan Mandarin yang berisi aneka komentar pengunjung setelah menikmati masakan disini.
Tukang masaknya adalah pemilik warung itu sendiri, seorang nenek yang telah berusia 70 tahun namun masih tegar serta kuat untuk melayani para pengunjung Depotnya.

Menu masakannya sederhana, cukup enak dan murah meriah. Ada ikan goreng saos lombok, udang goreng mentega, cumi goreng tepung, nasi goreng, bakmi goreng, cap chay, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sepiring nasi goreng dijual dengan harga dibawah 10 ribu rupiah. Udang atau cumi-cumi 15 ribu rupiah, murah bukan ? Warung ini berlokasi di jalan Blambangan – Kuta, dan dibuka mulai jam 11 pagi hingga 11 malam.


NASI PEDAS BU ANDIKA

Anda penggemar makanan pedas…? Mari coba makanan yang satu ini…
Lokasinya ada di jalan raya Kuta, ada sebuah gerobak berisi aneka lauk pauk masakan Jawa Timur serta beberapa meja dan kursi, kita bisa menyantap nasi pedas ini ala kaki lima, tapi kebanyakan pembeli membungkus dan bawa pulang untuk makan di rumah.
Jangan kaget, hampir semua lauk pauk nasi yang satu ini terasa pedas, apalagi sambalnya, ampun dah…Harga perporsi tergantung pada lauk yang kita pilih, umumnya sekitar Rp. 9.000,-an untuk menu standard terdiri dari nasi, ikan teri tipis goreng, abon ayam, telur cabe, daging suwir-suwir plus sambel pedas gila. Awalnya warung ini hanya buka mulai jam 2 siang hingga subuh, tapi karena pengunjung semakin rame sejak warung ini didatangi oleh Pak Bondan Winarno, maka sekarang dibuka dua puluh empat jam penuh. Lokasinya strategis di pinggir jalan Raya Kuta seberang Supernova Supermarket. Hayo…cobain deh yang pedes ini, maka kita akan berseru "enak gila" ……………

WARUNG MADE

Satu lagi warung yang sudah lama berdiri dan dikenal oleh wisatawan mancanegara serta domestik adalah Warung Made. Lokasinya ada di dua tempat, yang paling lama berdiri ada di ujung jalan raya Pantai Kuta atau lebih dikenal sebagai Bemo Corner. Warungnya sederhana, dengan tempat duduk bangku-bangku kayu kuno serta meja yang menghadap ke jalan raya, sehingga para pengunjungnya bisa menikmati makanan atau minuman dengan memandangi para pejalan kaki atau kendaraan yang berseliweran tanpa henti. Di warung ini, kebanyakan pengunjung menikmati snack serta kopi Bali, tapi tersedia juga aneka menu masakan Indonesia serta Eropa / Western.

Lokasi yang ke dua ada di jalan Raya Seminyak, yang ini belakangan di operasikan. Tempat makannya lebih elite, dengan suasana taman yang sejuk dan nyaman dikelilingi dengan beberapa arcade (toko kecil) yang menjual barang-barang dari Bali. Menu makanan yang ditawarkan di sini bermacam-macam masakan dari Indonesia hingga mancanegara. Harganya cukup lumayan, untuk nasi campur ala Bali sekitar Rp.45.000,-


BLACK CANYON CAFÉ

Cafe yang satu ini adalah salah satu tempat makan yang nyaman dan menghadap langsung ke pantai Kuta. Lokasinya di tempat perbelanjaan elite di jalan Kartika Plaza – Kuta, tepatnya di samping hotel Kartika Plaza, yaitu di Discovery Mall.
Di sini kita bisa duduk menyantap aneka hidangan ala Thailand berikut aneka macam kopi serta juice. Suasananya sangat nyaman dan servicenya sangat bagus. Saat kita memasuki café ini para waiter/waitress akan menyapa dengan salam berbahasa Thai. Lalu mempersilahkan kita memilih tempat duduk yang nyaman dan memilih menu.

Ada Tum Yam Kung, semangkuk sop seafod dimasak ala Thai, rasanya pedas, asam, serta gurih plus rasa rempah-rempahnya yang khusus. Selain aneka western salad, juga ada salad ala Thai. Tersedia pula makanan Indonesia, seperti Nasi campur ala Bali, nasi goreng, sop buntut, dan lain-lain, serta minuman mulai dari Ice Lemon Tea, lemon Squash hingga bermacam variasi kopi serta coklat. Semuanya sedaapp.

Ketika Sunset tiba, Cafe ini selalu dibanjiri pengunjung yang ingin menikmati saat-saat matahari terbenam sambil minum secangkir kopi. Bila malam telah tiba, pengunjung juga rame untuk menikmati makan malam yang romantis sambil merasakan semilirnya angin laut di pantai Kuta.


CAFÉ TAHU
Anda penggemar tahu…?? Atau anda sedang menjalani Diet…?? Ayo silahkan mampir di Café Tahu ini, satu-satunya café yang khas dan unik karena semua menu makanan yang ditawarkan terbuat dengan bahan dasar tahu, misalnya tahu pong (Jakarta), tahu gimbal (Semarang), tahu tek (Surabaya), tahu gejrot, tahu kipas, tahu petis, sup kembang tahu, pangsit tahu, tahu bakso, dan lain-lain..pokoknya dari tahu dah…!!

Di Bali sudah dibuka di berbagai lokasi yang berbeda, di Bedugul, Negara, Denpasar serta yang di Kuta lokasinya tepatnya ada di jalan Petitenget-Oberoi. Kita bisa menikmati makanan yang tersaji dengan duduk di bale bengong (gubug Bali) dengan semilir angin sambil lesehan.
Cabang di Negara pasti dilewati apabila kita mengendarai mobil dari Gilimanuk menuju Denpasar, letaknya di jalan raya Soka, bangunannya luas dengan pemandangan laut lepas, sehingga bisa juga digunakan sebagai tempat istirahat sejenak saat lelah mengemudi.
Cabang Bedugul adalah tempat yang paling nyaman, berudara sejuk dengan bale bengong di tengah taman yang rimbun dedaunan. Di sini kita bisa menikmati tahu pong yang panas sambil lesehan, sungguh nikmat rasanya. Café ini mudah dijumpai karena letaknya persis di sebelah kanan jalan raya menuju Bedugul.
Cabang Denpasar, terletak di jalan Tukad Pakerisan seberang kampus Undiknas ( Universitas Pendidikan Nasional). Di café ini para mahasiswa suka ngumpul sambil menyantap beraneka rasa tahu.

Harga perporsinya cukup murah, cukup dengan 15 ribu rupiah anda sudah puas menikmati makanan yang terbuat dari tahu ini.
Bagi penggemar tahu jangan lewatkan untuk mencicipi menu tahu di café ini.

Rabu, 21 Mei 2008

TEGALALANG

Belum banyak orang kita tahu kalau di Ubud bagian utara ada satu daerah home industri yg sangat banyak, namanya Tegalalang, ratusan toko2 dan manufaktur ada disini, aneka kerajinan tangan kucing2an, dolphin, jerapah, dll yang terbuat dari kayu atau besi, aneka model tas dari beragam bahan, ukiran batu2 padas kecil, ukiran kayu murah meriah, topeng2 kayu, macam2 kerajinan tangan dari kaca yang dibentuk menjadi vas bunga, botol unik, piring2, semuanya ada di sini. Toko & showroom ini berjejer sepanjang 10 Km, kalau kita berbelanja disini, tentu saja harga


yang dipatok murah meriah, jauh lebih murah dibanding pasar Sukawati juga pasar Ubud, apalagi kalau kita belanja partai (dalam jumlah banyak), pasti lebih murah lagi. Di sinilah gudang kerajinan tangan dari semua produk Bali yg lku bak kacang goreng, banyak sekali para whole seller orang bule yg order & beli di sini.

Kalau kita berkendaraan lewat daerah Tegalalang, pasti mata kita akan tertarik pada aneka warna serta macam2 bentuk kerajinan tangan yang dijajar di sepanjang jalan, toko2 kecil jadi penuh dgn warna - warni produk kerajinan yg dijual dalam partai besar maupun eceran. Kadang-kadang penjual disini tidak mampu berkomunikasi dgn orang asing, tapi heran juga lho kerajinan tangan di Tegalalang ini sudah tersebar ke seluruh dunia, hebat kan ? Coba deh kalau mau ke Ubud mampir di Tegalalang, atau kalau mau ke Kintamani mampir juga di Tegalalang.

KOMANEKA VILLA - UBUD

Salah satu villa mewah yg berada di kawasan desa Tanggayuda, Ubud dimana banyak villa2 super mewah dibangun, salah satunya adalah Komaneka Villa, sebuah tempat beristirahat yg terpencil dan jauh dari keramaian, tentu saja tempat ini sangat damai & asri. Banyak orang kita tidak tahu, kalau di kawasan Sayan terus ke arah utara, banyak sekali villa mewah yang tidak nampak dari jalan raya, karena lokasinya harus masuk sekitar 500 Meter dari jalan raya.

Lokasinya berada tepat di lembah & hutan yg masih perawan, pokoknya siapa saja yg bermalam disini akan menikmati suasana yg tidak pernah terbayangkan sebelumnya. Tentu saja ada harga yg harus dibayar untuk menikmati suasana nyaman ini, tarif Villa disekitar sini berkisar mulai dari USD 150 - USD 600 / malam / kamar / utk 2 orang. Cukup menghabiskan waktu 2 malam, di kawasan yg tenteram & damai ini, tidak perlu keluar jalan2 lagi, makan, tidur, berenang, SPA di Villa, pasti semua problem ruwet akan hilang, walaupun bayar mahal, tetapi tidak rugi.
Sekali-sekali menikmati hidup boleh juga kan....?

Rabu, 14 Mei 2008

Majoly Restaurant di Tuban - Kuta

Majoly restaurant salah satu restaurant yg dikelola management Perancis, menyajikan hidangan ala Perancis dgn ‘cook’ yg konon salah satu terbaik di negara asalnya. Majoly entah apa artinya. Restaurant ini berada di pinggir pantai Tuban – Kuta, hanya 3 menit dari Bandara Ngurah Rai. Biasanya yg makan disini para Honey Mooner dari Jepang, Korea dan Taiwan, karena banyak pasangan muda yg menikah tamasya di pulau Bali ini, mereka melakukan Candle Light Dinner hanya berdua di restaurant ini. Tidak tertutup bagi mereka yg sdh tua, kakek & nenek dipersilahkan juga mencicipi suasana yang sungguh romantis, duduk berdua dipinggir pantai, sambil menantikan matahari terbenam di iringi suara deburan ombak, dan sepoi-sepoi angin laut.

Candle Light Dinner, adalah makan berdua secara Romantis, Meja bulat atau segi empat yang di letakkan di out door hamparan pasir putih tepi pantai, diatas meja ditaruh lilin putih, sekitar radius 2 meteran dari kaki meja, dipasang lilin-lilin putih melingkar dengan selingan bunga-bunga merah, lalu jalan masuk menuju meja & pantai juga di hias sedemikian rupa bagaikan memasuki gerbang istana raja, ada lagi ornament bunga2 asli berjajar sepanjang jalan khusus yg sekitar 10 meter yang sengaja di siapkan bagi pasangan yang hendak menikmati Candle Light Dinner extra romantis ini.

Ketika matahari mulai terbenam perlahan, cocktail juga sudah disediakan oleh waitress. Begitu langit gelap, lilin-lilin mulai dinyalakan, begitu pula lilin yang diletakkan di pasir putih yang mengelilingi meja, so anda bisa bayangkan kira-kira kayak apa suasana romantis seperti ini………. Menu makanan harganya tidak terlalu mahal amat, biasanya kalau kita berdua dgn pasangan, entah pacar atau suami & isteri, makan dgn menu sederhana tanpa Candle Light, seperti ; Apertizer, Main Course, Dessert cukup 500 ribuan berdua, Untuk acara penuh pesona dgn bunga & lilin putih, tentunya harus pakai additional charges, dan at least harus booking
2 & 3 minggu sebelumnya.

Kalau mau ikut merasakan suasana romantis saat Sunset saja, No Problem, order saja Fresh Juice dan Snack, tidak sampai 200 ribu berdua, sdh bisa ikut menikmati suasana romantis di Majoly Restaurant sambil menikmati senja yg menawan, dgn mata memandang jauh ke hamparan pasir putih dan bentangan luas laut biru, deburan ombak yg enak didengar.

Selasa, 13 Mei 2008

Amankila Di Manggis - Candidasa

Sekitar 45 Km dari Sanur, menuju bagian timur pulau Bali, atau tepatnya di desa Manggis - Candidasa, ada sebuah Villa Resort mewah yg bernama Amankila Villa Resort, lokasinya di pinggir tebing, dgn jalan masuk sekitar 1 km, wah..... tempat ini luar biasa bagi mereka yg mau mencari something different about Bali.
Tempat beristirahat yg pas bagi mereka yg mampu membayar mahal, maklum harga permalam diatas USD 500, viewnya
jangan tanya lagi deh, luar biasa indahnya, lautan Hindia di Selatan

pulau Bali, air lautnya yg biru menambah keindahan suasana, apalagi ketika kita duduk di pinggir tebing sambil minum segelas orange juice yg fresh, sulit saya lukiskan dgn tulisan tangan keindahannya. Restorannya juga menghadap ke Ocean View, sehingga kita bisa menikmati makanan yang tersaji sambil menikmati alam yang indah.
Di bagian kiri bawah dekat laut, ada Helipad yang khusus disediakan bagi mereka yang siap membayar harga mahal untuk ongkos transfer dari Bandara Ngurah Rai ke Amankila ini. Rate sewa Helikopter sekitar USD.800 untuk 2 orang penumpang. Biasanya hanya para turis elite yang sanggup membayar service seperti ini.
Terakhir kali saya ke Amankila, ketika menjadi organizer pertemuan antara team pemerintah China dengan salah satu perusahaan besar di Indonesia untuk menandatangani MOU kerja sama dalam bidang Telekomunikasi beberapa tahun yg lalu.
Saya sempat mencicipi 'Nasi Goreng' termahal yg saya pernah makan selama 20 tahun berkecimpung di dunia Pariwisata, Rp. 135,000.- ++, namun saya sangat menikmatinya, karena memang resort ini mahal harganya.
Hitung-hitung punya pengalaman indah di tempat eksklusive ini.

Sabtu, 10 Mei 2008

Kuliner di UBUD

Ubud adalah sebuah desa pusatnya seni di Pulau Bali. Ubud terkenal dengan hasil kerajinannya yang beraneka ragam, serta pemandangan alamnya yang asri dan sangat indah. Banyak hotel-hotel serta villa keren berdiri dengan megah, di antaranya Four Season Hotel, Kamandalu, Kupu-kupu Barong, Royal Pitamaha, Begawan Giri, dan lain-lain. Saat ini Ubud makin ramai dikunjungi wisatawan yang ingin menikmati indahnya alam dengan suasana nyaman. Dengan makin ramainya wisatawan yang mengunjungi Ubud, maka kuliner Ubud juga semakin menjamur dengan aneka macam menu-menunya.

BEBEK BENGIL

Restoran ini berdiri pada tahun 1990, terletak di sentra Ubud, tempat makan yang di design special untuk kenyamanan para pengunjungnya. Awal mulanya pemilik restoran ini kebingungan saat harus memberikan nama pada restoran yang sedang dibangunnya. Hingga pada suatu hari datanglah segerombolan bebek dari sawah yang ada di seberang bangunan ini, bebek-bebek ini berjalan mengelilingi bangunan dan di antara kaki meja, meninggalkan jejak-jejak mereka yang kotor. Karena itu, restoran ini diberi nama " Bebek Bengil " yang artinya Bebek Kotor (Dirty Duck) sebagai kenang-kenangan bahwa bebek-bebek kotor itulah yang menjadi tamu pertama bagi restorannya.

Bila kita duduk di restoran ini, kita bisa menikmati suasana yang berbeda dengan tempat makan pada umumnya. Di sini disediakan 'bale bengong' (lesehan) lengkap dengan meja panjang serta jok empuk (cushion) plus beberapa bantal kecil. Kita bisa makan ala lesehan sambil menikmati pemandangan sawah yang hijau atau menguning saat panen tiba. Menu makanan yang paling populer adalah Crispy Duck, setengah ekor bebek yang digoreng kering dan renyah, disajikan bersama nasi putih, sayur kacang panjang bumbu bali, sambal matah (cabe potong dicampur bawang merah mentah dan minyak kelapa) dan sambal cabe merah. Harganya Rp. 57.000,- ++ / porsi. Ada juga Smoke Duck (Bebek Betutu), yaitu Bebek utuh yang dimasak dengan bumbu Bali, dibungkus daun pisang, mirip pepesan ala Betawi. Kalau mau coba menu yang ini harus diorder sehari sebelumnya. Harganya memang mahal sekitar 200 ribuan, bisa disantap 4 - 5 orang. ada nasi goreng, nasi campur, gado-gado, spagheti, salad, kue-kue semacam Cheese Cake, Caroot Cake, Tiramisu, Chocolate Cake, semuanya sedaaappp, harganya seputaran 25ribu / potong


NASI AYAM "BU MANGKU" KEDEWATAN

Warung Bali yang satu ini adalah pelopor dari warung nasi ayam di Ubud, namanya cukup ngetop, bahkan konon katanya sudah jadi langganan dari keluarga Presiden RI yang pertama, kini cabangnya sudah ada juga di Denpasar dan Kuta. Menu yang tersedia adalah nasi campur ala Bali dgn taste yg sangat khas, dengan lauk Daging Ayam, Sate lilit, Telur serta Sayur Urap plus sambalnya yang sip dan uenaaaaak.............. Kita bisa menikmati seporsi nasi campur ini dengan 15 ribu rupiah sudah termasuk es teh, suasana Warungnya juga unik dan menarik, ada lesehan dgn arsitektur Bali, membuat kita semakin nyaman dan nikmat menyantap sepiring Nasi Campur yg khas ini.

WARUNG MURNI

Warung ini menjual masakan Indonesia, menu yang terkenal adalah nasi campur dengan harga sekitar 50 ribu rupiah. Selain menjual makanan, warung ini juga merupakan galleri ukiran kayu. Letaknya di tebing sungai dengan udaranya yang sejuk, serta berseberangan dengan museum Antonio Blanco pelukis asal Spanyol yang terkenal yg menikahi gadis Bali, beliau terkenal dengan lukisannya wanita bugil.


ROYAL PITAMAHA SAYAN - UBUD
Sebenarnya tempat ini adalah villa mewah untuk konsumsi orang asing, di dalamnya ada restoran yang menyajikan suatu pemandangan yang amat sangat luar biasa bagusnya, banyak yang bilang kayak di Sorga deh.................Sebuah hamparan lukisan alam yang hidup dan terbentang nyata di hadapan mata kita, keindahannya sangat menakjubkan, alam yang hijau dengan gemericik arus sungai Ayung yang mengalir, serta suara burung yang berkicau merdu, membuat kita ogah pulang. Restaurant ini biasanya digunakan untuk coffee break para wisatawan asing, tetapi saya telah memulainya dgn membawa turis domestik utk menikmati suasana Taman Eden ini. Menu yang disediakan adalah beberapa macam snack plus teh atau kopi serta buah segar. Harga yang dipatok hampir USD.10 / orang. Maaf, disini hanya berlaku uang Amerika, kalau mau bayar uang Indonesia silahkan di kurs kan lebih dulu.
Inilah salah satu tempat terindah di Sayan - Ubud, Royal Pitamaha, tempat yg tenang, bahkan bagi mereka yg mau menenangkan diri, di kaki perbukitan Villa Royal Pitamaha ini, tepatnya di tepi aliran sungai Ayung, ada sebuah tempat istirahat, seperti "Bale Bengong", tempat ini sering dipakai utk Yoga bagi orang asing.

Selasa, 06 Mei 2008

Nyang-Nyang Beach

Satu km dari Pura Luhur Uluwatu, Bali bagian selatan ada sebuah Villa yg sdh lama dibangun namanya Puri Ratih, masuk dari jalan kecil sekitar 200 meter, lalu parkir kendaraan, jalan kaki sekitar 200 meter lagi akan ketemu tanah rumput yg luas, dan persis di bibir jurang ada sebuah restaurant, disinilah kita bisa beristirahat sambil menikmati pemandangan Lautan Hindia yg luas, dgn debur ombak yg menawan saat pasang, dari ketinggian sekitar 150 meter dari tebing, kita bisa duduk sambil menikmati kopi dingin maupun panas
plus pisang goreng atau Pancake. Pemandangan yg sungguh sulit dilukiskan keindahannya, pokoknya kalau mau menikmati lautan Hindia dgn debur ombaknya, sebaiknya datang ketempat ini sekitar jam 16.00 - 17.00, tidak terlalu panas, terik Matahari mulai turun. Biasanya yg mengunjungi tempat ini adalah Tourist dari Taiwan, China & Korea.

Dari restaurant ini sebenarnya ada sebuah jalan tangga kecil utk menuju pantai, belakangan ditutup, lumayan kalau turun bisa perlahan-lahan, tapi saat naik nanti bisa kepayahan. Ada banyak Kera liar disekitar pepohonan, namun lebih baik dibanding Kera di Pura Uluwatu atau Sangeh yg selalu mengambil barang para turis seperti ; kacamata, topi, bando, kalung, bersyukur dompet dan camera digital tidak suka, coba kalau diambil, so pasti tempat ini akan sepi dari kunjungan turis.
Nyang - Nyang Beach yang menawan memang sebuah tempat yang patut dikunjungi oleh turis yang selama ini belum pernah tahu tentang pantai selatan pulau Bali yg menawan banget

Senin, 05 Mei 2008

Arung Jeram di Desa Bongkasa

Arung Jeram atau biasa disebut Rafting, atraksi ini memang tersedia di banyak lokasi di Bali, diantaranya Ubud, Klungkung dan Bongkasa yang sungainya berada di Bali bagian utara.
Sekitar 60 menit perjalanan dari Denpasar, kita akan tiba di desa Bongkasa yang masih asri. Desa ini menurut masterplan Pemda Bali, kelak akan dibangun seperti Desa Seni & Budaya ala Ubud yang sudah terkenal di seluruh dunia. Ketika memasuki desa Bongkasa, sepanjang kiri dan kanan jalan banyak ditumbuhi pohon besar yang rindang, juga hamparan sawah yang luas membuat pemandangan jadi indah sekali. Alamnya masih belum tercemar oleh bangunan, masih banyak rumah adat dengan arsitektur asli Bali

Saat kita tiba di starting point, kita harus melakukan persiapan terlebih dulu, harus memakai Life Jacket, Helm pengaman, dan membawa dayung. Setelah persiapan, kita akan diajak menuruni jalan terjal untuk menuju ke tepi sungai, melewati tebing gunung dengan tangga-tangganya lumayan membuat kaki cape, tapi namanya juga Adventure tentunya harus sedikit keluar keringat baru asyikkk... Setelah tiba di tepi sungai, sebagai persiapan akhir akan diberikan petunjuk-petunjuk oleh Life Guard dan "go".....mulailah menikmati serunya berArung Jeram. Biasanya tiap satu boat diisi dengan empat orang penumpang plus seorang Life Guard.

Ketika curah hujan tinggi, arus sungai akan jadi lebih kencang, tapi jangan kuatir karena kedalaman sungai hanya sekitar 1 meter saja, walaupun kapal terbalik tidak usah takut, adanya Life Jacket tentu akan membuat kita aman. Kadang-kadang boat bisa terbalik disebabkan oleh tidak adanya keseimbangan antar team, atau ketika terjadi benturan ke batu-batu besar membuat boatnya oleng lalu terguling. Jadi saat di dalam boat, kita harus kompak, dan memperhatikan setiap aba-aba dari Life Guard.

Ada beberapa tempat istirahat di pinggir sungai untuk kita jeprat jepret foto, semua barang berharga seperti dompet, camera, handycam bisa dibawa dan ditaruh di kantong waterprof yang tersedia di dalam boat, anti basah jangan khawatir. Antara 60 - 90 menit kemudian kita akan menyelesaikan adventure Rafting ini, so pasti semua dari kita akan basah, kadang bukan karena terguling, tetapi main siram-siraman air antara sesama pemain Rafting yang banyak ketemu di sungai yg sama.

Setelah sampai di finish point, kita harus berjalan lagi ke atas menaiki tangga-tangga di sisi tebing, memang cape rasanya, tetapi Enjoy & Fun. Tiba diatas, kita bisa langsung mandi dan keramas, lalu break dan makan. Nah., ketika kita duduk di dalam mobil kembali, barulah terasa kaki mulai pegal, atau badan jadi pegel linu, tapi jangan khawatirlah..di Bali banyak tersedia tempat Massage yang nyaman, .... Lanjuttt aja dengan Pijat...Yukkkk !!

Nonton Dolphin & Sunrise di Lovina Singaraja

Bali yg pantainya sdh terkenal sejagad raya, ternyata masih banyak menyimpan keunikan tersendiri, coba lihat pantai Lovina yg berada di sebelah utara pulau Bali, tepatnya di Singaraja. Ditempuh sekitar 2,5 jam dari Denpasar. Pantainya tidak terlalu putih, cukup banyak wisatawan asing yg mengunjungi daerah ini, hanya 10 menit dari Singaraja, menuju arah barat jalan menuju Gilimanuk. Walaupun pantainya tidak terlalu indah, tetapi keunikan di bawah lautnya ternyata begitu banyak Dolphin liar yg sering beratraksi muncul kepermukaan laut disekitar.

Hotel berkelas bintang 2 - 3 dan Melati bertebaran sepanjang pantai Lovina, dgn harga terjangkau dari mulai 200 ribuan - 500 ribuan plus makan pagi berdua. Biasanya kalau kita tiba sore hari dan check in ke Hotel, point pertama adalah menikmati Sunset dari pantai utara Lovina, banyak tourist Nusantara yg hanya tahunya pantai Kuta kalau mau menikmati Sunset, memang sih tourist kita jarang mengunjungi pantai Lovina.

Nonton atraksi Dolphin dilaut lepas tentu sebuah keunikan sendiri, melihat bagaimana Dolphin2 muncul berlompatan dalam kelompok puluhan sampai ratusan Dolphin di pagi hari, biasanya sekitar pk 05.00 Wita kita sdh harus bangun, pk 05.30 sdh harus berangkat dgn menggunakan kapal kecil mirip Jukung bermotor yg hanya muat 3 - 4 penumpang saja. Siapkan camera Handycam & Camera utk mengabadikan moment2 unik ketika Dolphin mulai muncul dipermukaan, pokoknya ketika berada di atas kapal kecil, jangan gaduh, menurut nelayan disana, Dolphin tidak mau muncul kalau banyak suara dipermukaan laut, kita harus tenang dan sabar ketika menantikan Dolphin utk muncul keatas permukaan laut Lovina.

Memang ada kalanya Dolphin tidak muncul sama sekali, para nelayan bilang kalau tidak muncul kemungkinan utama cahaya matahari mulai terik, sehingga Dolphin tidak nongol. Tetapi jangan khawatir, kalau betul2 gagal tidak sempat melihat Dolphin, tinggal 1 malam lagi di Lovina, coba lagi pada hari berikutnya, pasti dapat melihat Dolphin.

Begitu Matahari pagi mulai muncul, langit disekitar pantai Lovina sungguh menawan, langit mulai kemerahan, kita tinggal ambil beberapa moment indah di pagi buta dari atas kapal Jukung sambil menantikan Dolphin yg muncul secara bergerombolan atau individual, kalau kita lagi hokky bisa saja kita kelabakan jeprat sana jepret sini, karena kemunculan Dolphin liar tidak bisa diprediksi, pokoknya suka - suka Dolphin kapan mau nongol, kapan tidak nongol, urusan mereka.

Bukan kaya Dolphin yg berada di Gelanggang Samudra Ancol Jakarta yg dilatih utk melakukan atraksi bagi penonton yg bayar, di lautan lepas Lovina, Dolphin2 ini bebas melakukan atraksinya sendiri, dgn melompat lompat beriringan, tertib dan lucu. Pasti anda-anda akan tersenyum & tertawa gembira. Biaya sewa kapal kecil cukup murah, kurang dari 100 ribuan utk 3 - 4 orang. Khusus bagi penumpang anak-anak, cukup riskan kalau mau ikut tentunya karena kapalnya kecil banget, kalau pun mau ikut boleh saja tetapi minta pengemudi kapal utk menyiapkan "Life Jacket", anak-anak usia 5 - 12 tahun lebih enak dibawahnya, bagi yg usia dibawah 2 tahun jangan deh, repot gendongnya.
Bagi anda yg pertama kali ke Lovina, seandainya tidak berjumpa satu ekor Dolphin di lautan lepas, jangan kecewa, karena memang nonton Dolphin di lautan lepas utk melihat Dolphin muncul kepermukaan laut sifatnya untung-untungan, tidak ada kiat khusus utk persiapan sebelum bangun pagi buta, pokoknya senyum2 aja deh, walaupun Dolphinnya tidak muncul, saat Matahari pagi muncul, kita sdh merasa senang, berada dilautan lepas sekitar 1,5 jam memang punya keasyikan tersendiri, pasti kita akan berdetak kagum bahwa Tuhan menciptakan alam ini ajaib sekali.

Wisata Kuliner di Sanur

Sejak Bpk Bondan (yg sering bilang Mak....Nyus) muncul di tayangan Wisata Kuliner Trans TV, banyak orang menjadi tertarik utk berwisata kuliner ke banyak daerah di Indonesia. Pulau Bali juga banyak sekali menyediakan masakan unik yg bisa disantap, mulai dari yang makanan asli Bali, Chinese, Korea, Jepang, Italia, Mediteranian, Western sampai India semua komplit ada di sini. Saya akan mengulas satu persatu tempat makan populer yang ada di Bali ini dengan berbagai menu makanannya yang ngetop di Bali, dari yg kelas murah sampai dgn yg mahal, anehnya banyak masakan dn katagori kaki 5, justru enak-enak makanannya.

MAK BENG
Mak Beng adalah sebuah warung kecil di tepi pantai, menyajikan masakan khas yang bukan main sedapnya. Warung Mak Beng ini sdh berdiri sejak tahun 1941, dikelola secara turun menurun, dgn lokasi di dekat Pantai Bali Beach Hotel, Sanur. Saya sendiri mulai kenal masakan khas Mak Beng ini sejak th 80 an. Warung kecil ini cuma berkapasitas tempat duduk untuk sekitar 20 orang, tapi pengunjungnya nggak pernah sepi, terutama pada jam makan siang, kita harus ekstra sabar ngantri.

Menu yang dijual adalah Sop Kepala Ikan dengan bumbu ala Bali yg khusus, dengan potongan2 mentimun yg dimasukan kedalam kuah sehingga menambah rasa kuah menjadi manis (bukan karena Vetsin tentunya). Sop ini didampingi dengan sepotong ikan goreng berikut sambalnya yang suedapp, pedas plus sedikit kecap asin dan jeruk limau. Sambal yang pedas dan unik ini membuat acara makan kita semakin nikmat. Denger2nya sambal ini diprakasai oleh mertua Mak beng sejak berdirinya warung ini.. so pasti resepnya sudah turun menurun deh.

Rasa ikannya gurih banget, digoreng kering tapi dagingnya empuk. Selain Sop Kelapa Ikan, Mak beng juga menyediakan Sop Sayuran yang mirip sop masakan kita di rumah. Apabila kita datang, tidak perlu lihat menu lagi, langsung pramusaji di situ menanyakan berapa porsi yang mau kita order, dan dalam hitungan maksimal 5 menit datanglah si pramusaji membawa nampan berisi sop kepala ikan, ikan goreng, serta nasi.


Bagi penggemar ikan plus sambal pedas, pasti deh dijamin cocok di lidah, anda akan ketagihan untuk datang lagi ke warung ini. Dengan membayar 30 ribu rupiah, kita sudah mendapatkan menu komplit plus nasi putih dan es teh tawar. Warung ini buka mulai pagi sekitar pk 09.00 s/d pk 16.00, Selamat mencoba, bersiap-siaplah untuk berbagi meja dengan pengunjung lain bahkan kadang-kadang di warung kecil ini kita bisa ketemu sama selebriti lho...

Blue Point

Dua km dari Pura Luhur Uluwatu, bagian selatan pulau Bali, masih ada sebuah tempat yg menawan utk dikunjungi, khususnya bagi mereka yg suka Surfing & Renang, Blue Point namanya. Begitu parkir kendaraan diatas tebing, tinggal jalan kaki sekitar 200 meter dgn jalan menurun, kita bisa sampai di pantai. Di lereng bukit ada banyak Losmen kecil yg disewakan dgn harga murah meriah, biasanya para penggila Surfing sering bermalam di sini sampai berhari-hari bahkan ada yang sampai berminggu-minggu.

Di lokasi ini pula ada sebuah Villa mewah yg bernama Blue Point, villa ini belum begitu lama berdiri, lobbynya yang nyaman memakai design interior modern minimalis. Sejauh mata memandang, nampaklah pemandangan yang sangat indah, ada kolam renang yang serba putih sangat menawan hati, dan kalau kita pandang dari atas Lobby Villa sepertinya kolam renang ini menyatu dengan Lautan Hindia. Di sebelah kiri Villa ada sebuah restoran, kita bisa menikmati Juice sari buah asli dengan harga sekitar Rp. 40,000.- / gelas.

Di sudut kanan dekat kolam, ada kapel mungil yang indah, biasanya digunakan sebagai tempat pemberkatan acara pernikahan. Pada sore hari, villa ini suka dikunjungi wisatawan Honey Mooner dari Korea, Jepang, Taiwan & China. Tempat yang romantis dan indah bagi pasangan yang lagi memadu kasih adalah di Blue Point.

Dreamland

Berkali-kali wisatawan Nusantara mengunjungi Bali, tapi rasanya seperti hanya menikmati object wisata yg sama, padahal Bali masih mempunyai banyak destinasi yg sangat menarik untuk dikunjungi, mulai object pantai yg perawan sampai wisata kuliner yg unik. Dreamland Beach, masih jarang dikunjungi oleh para wisatawan Nusantara, pantai yang masih perawan dan asri ini, lebih banyak dikunjungi oleh turis Mancanegara. Mereka menyukai suasana alami pantai yang tidak terlalu rame pengunjung, sehingga bisa bebas untuk berjemur & berenang.
Lokasinya berada sekitar 3Km dari pintu gerbang kompleks perumahan Pecatu Graha, tiba di tempat parkir yang berada di tebing, kita masih harus melewati jalan setapak kira-kira 300 meter menurun untuk menuju bibir pantai, sore hari paling menarik mengunjungi tempat ini, berenang & Surfing, sambil jemur matahari sore, ombaknya tidak terlalu besar, bahkan kita bisa menantikan senja yg menawan ketika Matahari terbenam.